W porze zimowej rosną opłaty właścicieli firm na ocieplanie budynku. Z tego powodu tak ważny jest wybór dopasowanego źródła ciepła, jednocześnie budżetowego, przyjaznego dla środowiska a także produktywnego. Skuteczne instalacje ogrzewania opierające się na paliwie stałym wyprodukowanym z węgla kamiennego lub brunatnego przeznaczonym do produkcji energii cieplnej w kotłach retortowych doskonale wpływają na zredukowanie wydatków w małej i średniej gastronomii.

Dobór rodzimych ekogroszków jest spory - zobacz w katalogu: https://jakiekogroszek.pl/ekogroszek/. Przykładowo ekogroszek Rastar, jako produkt pełnowartościowy posiada ogromną wydajność. Z tym natomiast wprost powiązana jest optymalizacja wydatków. Ałtaj ekogroszek to też atestowany wyrób. To wysokiej wartości użytkowej rozwiązanie grzewcze powstaje z naturalnych surowców. W komplecie składa się z niewielkich fragmentów drzew szerokolistnych a także nasiennych szyszkowatych oraz jest wolny od surowców dodatkowych. Zużywa się mniej tego ekogroszku, wobec czego można sporo oszczędzić, w porównaniu do zastosowania klasycznych sposobów ogrzewania.

Polski ekogroszek Patriot to następny bardzo wydajny produkt, mający sporą wartość opałową. Z tego powodu nabywcy mają przekonanie, iż lokal gastronomiczny będzie doskonale ogrzany, a oni nie tylko będą oszczędzać pieniądze, ale też wolne chwile, ponieważ nie muszą oglądać pieca regularnie. Wystarczy tylko dostosować właściwy produkt do danego kotła, żeby mieć gwarancję, iż w pełni będą zastosowane wszystkie parametry. Do innowacyjnych paliw węglowych zalicza się ekogroszek Karlik workowany, mający stabilne właściwości, które ograniczają konieczność dodatkowej opcji ustawienia pieca. Właściciel budynku gastronomicznego ma możliwość też decydować się na węgiel Wesoła ekogroszek, czyli paliwo węglowe. Można go zastosować w wielu typach pieców z podajnikami automatycznym ślimakowym oraz tłokowym.

Zastosowanie ekogroszku de facto przełoży się na zmniejszenie wydatków za ocieplanie pomieszczeń. Kotły na ekogroszek są nieskomplikowane w obsłudze, a po właściwym regulowaniu pieca w całości cykl jest mechaniczny. W gastronomii jest to szczególnie ważne, zarówno ze względu na pracę obsługi w pomieszczeniu kuchennym, jak i na klientów przebywających w restauracji.